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省第十三次党代会代表,雷山县毛克翕茶业有限公司董事长、银球茶第三代传承人毛鹃 贵州日报天眼新闻记者 班浪 摄

“今天,我认真聆听了报告,作为长期从事茶叶生产、加工、销售的‘茶’人来说,我备受鼓舞。”4月25日,省第十三次党代会代表,雷山县毛克翕茶业有限公司董事长、银球茶第三代传承人毛鹃接受记者采访时表示,党代会报告提到,要加快现代农业产业体系建设,持续壮大12个农业特色优势产业,推动农村一二三产业融合发展,这让他信心十足,充满了干劲。

4月25日,毛鹃(右四)步入会场 贵州日报天眼新闻记者 尚宇杰 摄

“茶,是贵州的一张靓丽名片,也是贵州对外交流合作的一个重要媒介。”在毛鹃看来,作为贵州12个农业特色优势产业之一,茶产业是一个富民产业。贵州数百万茶农依靠种茶、管茶、采茶、加工茶、销售茶,过上了幸福的日子。

贵州好茶,所贵何在,美在哪里?毛鹃认为,生态,是开启百姓富的密码。

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毛鹃在接受采访 贵州日报天眼新闻记者 班浪 摄

作为全国首批国家生态文明试验区,贵州坚持生态优先、绿色发展,良好的生态孕育了无数蕴含自然风光、民族风情的生态特色食品。当前,贵州正全力推动“黔货出山”,持续打响“贵州绿色农产品·吃出健康好味道”品牌。生态特色食品产业已成为贵州乡村振兴的突出亮点和助力工业大突破、建设全国绿色食品工业基地的重要支撑,汇聚起高质量发展新势能。

毛鹃说,好山好水出好茶。银球茶生长在雷公山自然保护区腹地,海拔在1200米到1400米之间,集齐了高海拔、低纬度,常年云雾缭绕。良好的地理自然条件延长了生长周期,采摘周期更长,群众收益更高。

毛鹃在采摘茶叶 贵州日报天眼新闻记者 尚宇杰 摄

“大多数人不知道投茶量是多少,一颗银球茶2.5克,刚刚适合一个玻璃杯反复冲泡五到六泡,每次就放一颗球刚刚好,非常方便。”毛鹃介绍,这种方式,更符合现代当下年轻人的饮茶习惯和生活节奏,方便携带,“这也是银球茶产业发展的一个良好机遇!”

优良的生态环境,赋予了雷山银球茶极高的品质。毛鹃告诉记者,银球茶是国家地理标志产品,不仅品质高、口感好,还有着丰富的历史文化内涵。“未来,相信我们的银球茶,我们的贵州茶,一定可以风行天下,让所有人都能体验贵州良好生态孕育出的优质产品。”对于未来,毛鹃眼里满是憧憬与信心。

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