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  教大健康与体育学系昨日举办「家政与营养健康」研讨会。

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  【大公报讯】为填补家政科教师空缺,香港教育大学昨日公布,将于明年开设为期十周的「家政/科技与生活科的教与学」教师专业进修课程,供在职教师报读,涵盖食物与营养、家庭研究等主题。

家政科教师难聘请

  教大学术及首席副校长李子建表示,知悉学界在聘请家政科教师出现困难,教大亦正筹备开办主修家政科的学位教师教育文凭课程,以填补专科教师的空缺。该课程为期十周,涵盖食物与营养、服装与纺织、家庭研究等主题,并会集中探讨家政各个范畴的最新发展和相关教学法。「现代人越来越重视健康,关注食物营养和配搭,家政科教师同样应该加强装备自己,与时并进,才能配合社会的需求。」 

  出席活动的家庭与学校合作事宜委员会主席方奕展亦指出,家政科的内容和生活息息相关,对学生成长非常重要。

  教大健康与体育学系昨日亦举办「家政与营养健康」研讨会,吸引超过100名教育工作者、家长及学生透过网上形式参与,一同探讨学童营养健康问题和家政科的现况及未来发展。多名营养学家、教育工作者分享健康饮食经验;教大学者亦进行了有关疫下学童营养问题应对策略的主题演讲。

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